وسط الصحراء و في منطقة أم النهد بدبي يقع مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل و مشتقاته و الذي يعد الأول على مستوى الشرق الأوسط في تصدير حليب الإبل إلى الإتحاد الاوربي و منافسة حليب الأبقار لما له من قيمة غذائية و فوائد صحية هائلة.
ويحتوي المصنع على مزرعة متكاملة بها أكثر من ٣٠٠٠ ناقة طاقتها الإنتاجية حوالي ٢١ ألف لتر من الحليب يومياً أي ما يعادل ٧ لتر يومياً لكل ناقة و هي كمية قليلة مقارنة بالأبقار التي تنتج أكثر من ٢٥ لتر يومياً .
شوكولاته حليب الإبل هو منتج إماراتي فريد من نوعه ابتكرته شركة النسمة الإماراتية بعد ١٢٣ عاماً من انتاج أول شوكولاته بالحليب ليدخل بقوة إلى السوق المحلية و العالمية و يصبح اليوم علامة إماراتية منافسة لأشهر علامات الشوكولاته الراقية عبر مختلف أنحاء العالم ، و تتميز منتجات شوكولاته الإبل بنكهاتها الخمس المختلفة كالتمر و الجوز و الماكاديميا بالإضافة إلى مجموعة أخرى من النكهات كالفستق و المكسرات و لعل أبرز منتجاتها هو الجمل المصنوع من الشوكولاته الملفوفة بالورق الذهبي.
البيان تتجول في مصنع إنتاج حليب وشوكولاته الإبل و حاورت مارتن فان ألمسيك مدير عام شركة النسمة و كريستن لانغ مديرة الإتصال بمصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل و مشتقاته.
YouTube Link