أثار الطاهي البرتغالى “جواكيم سوزا”، ضجة كبيرة على شبكة الإنترنت بعدما نشر فيديو مؤخرًا على موقع اليوتيوب، لحلوى الشيكولاتة السحرية الذي ابتكرها. أطلق “جواكيم” عليها اسم “dessert du jour”، وهي تشبه الكرة من الوهلة الأولى، لكن عندما بدأ في سكب الكريمة الساخنة بدأت الحلوى تزهر كالوردة. يعمل الطاهي حاليًا كرئيس للطهاة في مطعم “Ipsylon” الموجود بفندق “Oitavos” في البرتغال.
YouTube Link